Il-Festival ferrieħa ta’ Nofs il-Ħarifa, it-tielet u l-aħħar festival għall-ħajjin, ġie ċċelebrat fil-ħmistax-il jum tat-tmien qamar, madwar iż-żmien tal-ekwinozju tal-ħarifa.Ħafna rreferew għaliha sempliċement bħala l-“Ħmistax tat-Tmien Qamar”.Fil-kalendarju tal-Punent, il-jum tal-festival normalment iseħħ f'xi żmien bejn it-tieni ġimgħa ta 'Settembru u t-tieni ġimgħa ta' Ottubru.
Din il-ġurnata kienet ukoll meqjusa bħala festival tal-ħsad peress li frott, ħaxix u qamħ kienu nħasdu sa dan iż-żmien u l-ikel kien abbundanti.Bil-kontijiet delinkwenti solvuti qabel il-festival, kien żmien għar-rilassament u ċelebrazzjoni.L-offerti tal-ikel kienu jitqiegħdu fuq artal imwaqqaf fil-bitħa.Jistgħu jidhru tuffieħ, lanġas, ħawħ, għeneb, rummien, bettieħ, larinġ u pomelos.Ikel speċjali għall-festival kien jinkludi moon kejkijiet, taro imsajjar, bebbux li jittiekel mill-irqajja tat-taro jew ross paddies imsajjar bil-ħabaq ħelu, u water caltrope, tip ta’ qastan tal-ilma li jixbah qrun iswed tal-buflu.Xi nies saħqu li t-taro imsajjar jiġi inkluż għax fiż-żmien tal-ħolqien, it-taro kien l-ewwel ikel skopert bil-lejl fid-dawl tal-qamar.Minn dan l-ikel kollu, ma setax jitħalla barra mill-Festival ta 'Nofs il-Ħarifa.
Il-kejkijiet tondi tal-qamar, li jkejlu madwar tliet pulzieri fid-dijametru u pulzier u nofs fil-ħxuna, jixbħu l-frott tal-Punent fit-togħma u l-konsistenza.
Dawn il-kejkijiet kienu jsiru biż-żerriegħa tal-bettieħ, żerriegħa tal-lotus, lewż, laħam ikkapuljat, pejst tal-fażola, qxur tal-larinġ u xaħam.Isfar dehbi minn bajda tal-papra immellaħ tqiegħed fiċ-ċentru ta 'kull kejk, u l-qoxra kannella dehbi kienet imżejna b'simboli tal-festival.Tradizzjonalment, tlettax-il qamar kienu miġbura f'piramida biex jissimbolizzaw it-tlettax-il qamar ta '"sena sħiħa," jiġifieri, tnax-il qamar flimkien ma' qamar interkalari wieħed.
Il-Festival ta’ Nofs il-Ħarifa huwa festa tradizzjonali kemm għan-nazzjonalitajiet Han kif ukoll dawk minoritarji.Id-drawwa ta 'qima tal-qamar (imsejħa xi yue fiċ-Ċiniż) tista' tiġi rintraċċata lura sad-Dinastiji Xia u Shang tal-qedem (2000 QK-1066 QK).Fid-Dynasty Zhou (1066 QK-221 QK), in-nies jagħmlu ċerimonji biex isellmu x-xitwa u jqimu l-qamar kull meta jidħol il-Festival ta' Nofs il-Ħarifa. Isir prevalenti ħafna fid-Dynasty Tang (618-907 AD) li n-nies igawdu u jqimu. il-qamar mimli.Fid-Dinastija tal-Kanzunetta tan-Nofsinhar (1127-1279 AD), madankollu, in-nies jibagħtu kejkijiet tondi tal-qamar lill-qraba tagħhom bħala rigali bħala espressjoni tal-isbaħ xewqat tagħhom ta 'rijunjoni tal-familja.Meta jsir dlam, huma jħarsu ’l fuq lejn il-qamar sħiħ tal-fidda jew imorru jduru fuq il-lagi biex jiċċelebraw il-festival.Peress li d-Dynasties Ming (1368-1644 AD) u Qing (1644-1911A.D.), id-drawwa taċ-ċelebrazzjoni tal-Festival ta 'Nofs il-Ħarifa ssir popolari bla preċedent.Flimkien maċ-ċelebrazzjoni jidhru xi drawwiet speċjali f’partijiet differenti tal-pajjiż, bħall-ħruq tal-inċens, it-tħawwil ta’ siġar ta’ Nofs il-Ħarifa, id-dawl ta’ fanali fuq torrijiet u żfin tad-dragun tan-nar.Madankollu, id-drawwa li tilgħab taħt il-qamar mhix daqshekk popolari kif kienet illum, iżda mhux inqas popolari li tgawdi l-qamar tal-fidda qawwi.Kull meta jibda l-festival, in-nies iħarsu 'l fuq lejn il-qamar sħiħ tal-fidda, jixorbu l-inbid biex jiċċelebraw il-ħajja kuntenta tagħhom jew jaħsbu fil-qraba u l-ħbieb tagħhom 'il bogħod mid-dar, u jestendu l-isbaħ xewqat tagħhom lilhom.
FOEN ALUMINIUM GROUP jawgura lil kulħadd il-Festival ta' Nofs il-Ħarifa t-tajjeb, saħħa tajba, karriera ta' suċċess, rijunjoni kuntenta tal-familja u xorti tajba f'kollox!
Ħin tal-post: Settembru-03-2021